店家專題
M3 Bistro：在挑高餐桌與DJ夜晚之間
Mood、Music、Moonlight，是M3自述的三個關鍵字。青埔這間餐酒館把用餐、無酒精飲品與有日期的音樂活動放在同一條時間軸上。
先有一張能吃飯的桌子
青峰路一段55號的M3，出現在2025年洋洋的具名食記中：店面位於布拉格商辦大樓，入口以綠色作為識別，室內跨兩層挑高，座位包含小方桌、沙發及二樓獨立包廂。當時餐單並置茄汁淡菜、燉飯、關東煮與雞咖哩，能看出西式餐盤和日式日常料理並行的方向，而非只以炸物接續酒杯。這些是2025年的空間與菜單紀錄，適合拿來理解餐酒館的定位，不直接當作今天仍供應的點菜清單。
音樂有日曆
2026年10月1日，M3公告當月週五、六的DJ時段，同時預告萬聖節特餐、特調與月底派對，並提醒演出變動看當日限時動態。若同行者期待音樂，應對照該週節目；若重點是吃飯，則先確認一般用餐時段。餐桌與派對共用品牌，並不代表每晚有相同節奏。
資料來源：M3官方：十月活動與DJ演出時程
不飲酒，也有參與的位置
官方把M3拆成Mood、Music、Moonlight，即心情、音樂與月光；另一則十月飲品公告列有兩款無酒精特調。這讓不飲酒的同行者也能加入主題夜，而不只是陪坐。限定作品仍須按當期供應確認，選聚會日期時可把飲品需求一起說清楚。
資料來源：M3官方品牌簡介與萬聖節無酒精飲品公告