店家專題
深黑義法舊址:台東糖廠的餐飲記憶,先確認是否開放
請先留意營業狀態:台糖官網仍列深黑義法餐酒館原址暫停營業,公告記錄自 2020 年 10 月 27 日起團隊另於溫度釀製所服務。本次未取得原址恢復營業的證據,不宜直接安排到店用餐。
大秤量所,曾經轉為餐酒空間
台糖景點介紹指出,中興路二段 191 號的深黑原址,在製糖時期是大秤量所,後來轉為義法餐酒館,並曾有現場音樂。工業場所與餐飲用途的轉變,是閱讀台東糖廠文化記憶的一條線索。
本篇保留這段歷史,不把當年的餐飲、演出與空間形容當成今天仍可使用的服務;沒有現行菜單,也不作餐點推薦。
資料來源:台糖官方深黑義法餐酒館景點與原址停業公告
先核實舊址,不把公告當成新店資訊
官方頁面保留原址暫停營業的公告,但沒有在該段落提供恢復日期。本次查證只能確認公告仍可讀到,不能僅憑網站頁尾更新日期就判定它是新近停業,也不能宣稱永久歇業。
公告提到的溫度釀製所,是歷史服務轉移線索,不足以證明其現在地址、營業或菜單。本頁暫作舊址資料說明;若要安排台東餐飲行程,請先取得店家當期回覆。
資料來源:台糖官方深黑義法餐酒館景點與原址停業公告