店家專題
星城小酒吧:蘭井街上的彩虹家庭相聚故事
不是每間酒吧都以酒款數量介紹自己。蘭井街的星城,2021 年留下的店主訪談,把創店理由放在人與人的相處:為彩虹家庭留一個能團聚、也能說出心情的地方。
一座讓人為自己發光的城堡
2021年愛伊特的邀約訪談裡,店主把創店心願連向彩虹家庭,希望留下能團聚、抒發心情的地方;星城的城堡意象,也關乎容納每個人、讓人為自己發光。蘭井街97號的小酒吧因此有了清楚的服務對象與情感起點。當年照片中的彩虹色調、店主收藏與擺設,則把這個想法留在日常物件裡。認識星城,可以先讀這段友善與歸屬的故事,再決定自己的聚會想要什麼樣的相處,店名便不只是牆上的一塊招牌。
小店生活,從不同飲品開始
同篇訪談記錄了店犬豆仔、豆妹,也介紹當時的啤酒、基本調酒、可溝通需求的特調與無酒精飲料。兩隻狗與不同飲品,讓當年的小店敘事帶有生活感:喝酒的人有酒款入口,不飲酒的同行者也能參與同桌相聚。若在城隍廟周邊散步後,想把行程接上一段朋友間的長談,星城的創店理由值得列入比較。它關注的重點是誰與誰坐在一起、能不能自在交換心情;這也讓一次夜間停留,有機會連向嘉義街區裡較少被觀光路線說出的社群故事。